Wir kaufen täglich frische Produkte in bester Qualität von ausgewählten Händlern und Lieferanten. Damit unsere ständig wechselnden, mediterranen Gerichte die nötige Harmonie und Individualität erhalten, entwickeln wir überraschende Kombinationen und bringen Gegensätze zusammen.

Kochen und servieren ist eine Kunst, die wir für unsere Gäste mit Leidenschaft und Engagement betreiben.

Wir freuen uns, wenn wir Ihnen dazu immer wieder neue und sorgfältig ausgewählte Weine anbieten dürfen. Auch unsere Desserts sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Unsere hausgemachten Kuchen werden sogar schon in England und den USA nach Originalrezept nachgebacken.